Bento simple, gizi lengkap, dengan mashed potato (menu batita)

1

Mau bikin menu makanan buat si kecil dengan variasi dan bentuk yang menarik, asal lengkap ada karbohidrat, pr...selengkapnya

Lisa Amel

Bahan-bahan

1. 1 buah kentang, rebus dan kupas kulit, haluskan
2. 1 buah wortel, rebus, iris panjang
3. secukupnya kacang edamame, rebus
4. 50 gr susu cair (aku pakai ult** mimi)
5. 50 gr ikan salmon fillet
6. 1/2 buah bawang bombay
7. secukupnya butter / margarin
8. secukupnya garam, lada
9. 1 buah jeruk nipis

Langkah

1. Untuk mashed potato : campur kentang yang telah dihaluskan dengan susu cair dan butter/ margarin. Tambahkan sedikit garam. Aduk sampai rata.
2. Percikan salmon dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Tumis bawang bombay. Lalu masukkan salmon, tambahkan sedikit garam dan lada. Masak sampai matang.
3. Bentuk sesuai selera dengan wortel & edamame untuk membuat model bento.